Tag vinarstvo

Inovacija iz Agrolagune – prvo hrvatsko bezalkoholno vino

28.06.2026.

Agrolagunino bezalkoholno vino proizvodi se od grožđa iz vlastitih vinograda i vina proizvedenog u vlastitim podrumima

Najbolje boce traže put do šampionske titule. Baronova fešta dobiva ozbiljnu vinsku uvertiru

26.06.2026.

Čak 115 uzoraka vina od Pule do Kastva stiglo je na ocjenjivanje za 5. Smotru vina istočne Istre koja će se održati u sklopu Baronove fešte 26. srpnja u Svetom Martinu u općini Sveta Nedelja. Ovu manifestaciju najavili su na konferenciji za novinare u ime

Benvenuti imaju 22 hektara vinograda i ne navodnjavaju: Uzdaju se u kišu, ali i teran

18.06.2026.

Vina iz nove berbe, koja je lani za malvaziju bila nikada ranije, već 27. kolovoza, ali i veliku vertikalu terana iz magnuma od 2009. do 2016. godine istarske vinarije Benvenuti, predstavila su braća Benvenuti, Nikola i Albert u Zagrebu, gdje već tradicio

Vinarija i destilerija Rossi: Pića s pečatom pet generacija tradicije

15.06.2026.

Sve je počelo još 1885., kad je Lukin prapradjed kupio prvo zemljište, a obitelj još čuva originalne ugovore o toj kupnji

‘Hrvatsko vinarstvo pred najvećim je izazovom u posljednjih 20 godina’

11.06.2026.

O patvorenim vinima, uvezenom moštu koji se deklarira kao domaće vino, neuređenosti tržišta, pritiscima nakon javnih istupa i potrebi za uvođenjem novih standarda.

Sve ranija berba, a oni grožđe ostavljaju na trsu i dobivaju vrhunska vina

09.06.2026.

U vremenu globalnih trendova Ivan Gerštmajer Zelember najveću konkurentnost domaćih vinara vidi u kontinuiranom radu na kvaliteti i zadržavanju autentičnosti.

Od djeda i oca naslijedio 4, danas obrađuje 45 ha vinograda - sve podno Motovuna

21.05.2026.

Vinarija Tomaz na tržište stavlja tristo tisuća boca godišnje. Kućni prag je, kaže vinar i vinogradar Klaudio Tomaz, najljepše predstavljanje sebe, svog proizvoda i svoje vizije.

S početnih 7 proširio vinograd na 20 ha: Bolfan Vinski vrh spaja ekološka vina i domaću hranu

19.05.2026.

Tomislav Bolfan kupio je malu vinariju 2006. godine, a u godinama koje su uslijedile proširio je kapacitete na 20 hektara. Vinarija koja proizvodi vrhunska vina i njeguje prirodne metode uzgoja postala je prepoznatljiva po svom jedinstvenom karakteru

Agrolaguna krči cabernet i okreće vinograde prema malvaziji

13.05.2026.

Nakon ulaska Badela 1862 porečka tvrtka pokreće investicije veće od deset milijuna eura u vino, ulje i sir

Vinistra okupila proizvođače vina i vinarske opreme

11.05.2026.

Vinistra, jedna je od naših najvažnijih vinskih manifestacija koja okuplja brojne proizvođače vina i vinarske opreme. Ove godine ocijenjeno je čak 700 uzoraka vina, od čega 350 malvazija iz čak šest zemalja. To je dosad najveći broj prijavljenih uzoraka i

Od proizvodnje maslinova ulja i vina može se živjeti

U istarskom selu Brajki nedaleko od Krasice vinogradar i maslinar Ecio Činić Gambaletto istodobno se bavi proizvodnjom vina i maslinova ulja ...

Nono ide u vinograd - unuk u podrum

Istra je oduvijek bila poznata kao vinorodan kraj. Malo je koja obitelj bila bez trsova, ako ne baš u vinogradu, onda bar desetak na "barcu” ...

MIROSLAV POLOVANEC:”Ove godine ističemo mlada vina – Portugizac i bijela međimurska”

Miroslav Polovanec, predsjednik Udruge Bregovita Hrvatska i vinar iz obiteljske vinarije Polovanec, otkriva glavne ciljeve udruge, izazove s kojima se vinari suočavaju te uspjehe u promociji vina Središnje bregovite Hrvatske. S naglaskom na obiteljsku tra

Složna obitelj Dragun vinariju gradi

Već na prvim kilometrima iločke vinske ceste smjestila se u staroj iločkoj ulici ispod brda Čardakovac vinarija obitelji Dragun ...

Manji prinosi grožđa za vrhunsko vino

Očekuju se prinosi od 10 do 12 tona grožđa po hektaru, dobrih sladora i kiselina, što će imati za rezultat i visoku kvalitetu vina ...

Svaki proizvođač grožđa mora biti upisan u Upisnik

Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja izvijestilo je danas da će i ove godine, temeljem Zakona o vinu, ...

Najranija berba grožđa u povijesti Ravnih Kotara, na Korčuli pamte i raniju

Vinogradari diljem Dalmacije bilježe vrhunske parametre grožđa, osobito kod autohtonih sorti poput grka i pošipa, što, kažu, upućuje na proizvodnju snažnih vina s visokim udjelom alkohola i bogatim okusnim profilom.

Iločki podrumi u turizam investirali 35 mil. kuna

Povijesna jezgra Iloka jedna je od najvažnijih srednjovjekovnih urbanih cjelina u Hrvatskoj te će se kao takva, nakon obnove, najvjerojatnije naći pod zaštitom UNESCO-a...

Na tržištu se može opstati samo podizanjem kvalitete

Poljoprivredna zadruga »Vrbnik« iz Vrbnika na otoku Krku otkupila je ove jeseni rekordnih 930 tona grožđa žlahtine ...

Hong Kong predstavlja veliku priliku za hrvatske poduzetnike

Hong Kong je Hrvatskoj poslovno mnogo bliži nego što to sugerira udaljenost između naše zemlje i jedne od najvažnijih svjetskih ...