Kvalitetna, zdrava i ukusna domaća breskva preplavila tržište

Izdašno su rodile breskve i nektarine u zadarskom zaleđu. Posebne po svojemu okusu i mirisu, tražene i cijenjene i izvan naših prostora, domaće breskve i nektarine ovih su dana preplavile tržište voćem i povrćem. Kvalitetne, zdrave i ukusne, količinom su nadmašile sve prošle godine.

Pogodovale su im i vremenske prilike, bez mraza u vrijeme bacanja cvijeta, s dosta kiše, ali i sunca. Breskve su se ovih dana “raspucale” po Smilčiću, Baštici i Ravnim kotarima, te i oborile cijenu otkupa, što je izazvalo pravu histeriju kod proizvođača. Iako su se nadali dobroj otkupnoj cijeni, trenutačno ona iznosi samo četiri kune po kilogramu, i to za najbolji plod.

Onaj, samo malo lošiji u boji i izgledu (iako ništa manje kvalitetan), uopće nema prođu na tržištu. Ove se godine dogodilo i još nešto što je dodatno oborilo cijenu: na rod je došla većina od stabala koja su zasađena nakon Domovinskog rata. Sada proizvođači ne znaju što bi s urodom jer cijena od četiri kune po kilogramu ne pokriva ni troškove proizvodnje.

- Imao sam peh da mi je breskve na plantaži u Baštici potukla tuča, tako da mi je propalo nekih 150 tona bresaka. Dvadesetak tona ostavio sam na stablima jer ne znam što s njima. Za tržište nisu, jer svaka ima tragove tuče, tako da me ova trenutačna gužva s breskvama, nažalost, ne zabrinjava - kaže Šime Žuža, jedan od većih proizvođača bresaka na zadarskom području.

Rajčica prestigla breskvu

Nije samo breskva podcijenjena, cijena paprike se u otkupu na veliko kreće oko dvije kune, lubenice po 1,3 kune, mrkve od 2 do 2,5 kune. Još najbolje stoji rajčica koja drži cijenu od 4 do 5 kuna na veliko i prvi put je prestigla breskvu. Pala je potrošnja i zbog slabije turističke sezone, a dodatno na sve to utječe i strah od recesije. Još će do 10. kolovoza potrajati gužva s breskvom, nakon čega će cijena opet rasti jer će je biti manje.

- Nastala je stihija jer se nije predvidjelo da će nasadi za koje je država davala poticaje sada doći na rod. Ovakvih će gužvi sigurno opet biti idućih godina jer će se količina uroda samo povećavati - smatra Žuža.