Naglo porasla potražnja i cijena domaćim svinjama

Tijekom travnja drastično je smanjen uvoz svih vrsta mesa u Republiku Hrvatsku, pa tako i svinjskog, a što je samo po sebi stabiliziralo ponudu i potražnju na tržištu. Došlo je tako do naglog porasta potražnje za domaćim svinjama i njezine cijene, rekao je Mladen Pavić, glasnogovornik Ministarstva poljoprivrede ribarstva i ruralnog razvoja. Pavić ističe i kako je resorno ministarstvo zbog veće pojave viška svinja na domaćem tržištu prije mjesec dana objavilo natječaj za subvencioniranje izvoza viška svinja od 1,5 kuna po kilogramu, za što je osiguralo oko 6 milijuna kuna.

- Međutim, odmah potom procijenjeno je da natječaj nije realno ni ekonomski isplativo provesti jer je na tržištu rasla potražnja i cijena svinja. S tadašnjih 12 lipa po mesnoj jedinici cijena je narasla na 15,5 lipa, a kako se bliži turistička sezona, očekuje se i daljnji porast cijene - rekao je Pavić, navodeći i da je cijena svinja i u svijetu i u zemljama okruženja u porastu, čime su domaće svinje postale konkurentne. Ni otkupljivači tada baš nisu iskazali velik interes za subvencioniranim izvozom, javilo ih samo četiri, što je jako malo u odnosu na ranija razdoblja kada ih se javljalo i po petnaestak - izjavio je Pavić. Budući da je subvencionirani izvoz viška svinja propao, država je uštedjela oko 6 milijuna kuna. Pavić navodi i da je unatoč uvozu jeftinih svinja iz Čilea tijekom prva tri mjeseca ove godine, za koje se tvrdilo da su poremetile domaće tržište, uvoz u tom razdoblju manji za 12 posto u odnosu na isto razdoblje lani.

Svinjogojska proizvodnja, kako ističe Ernest Nad, voditelj Odjela za poljoprivredu pri Hrvatskoj gospodarskoj komori - Županijskoj komori Osijek, već duže vrijeme ima oscilacije u ponudi i potražnji. - Trenutno se nalazimo u razdoblju izlaska iz krize, odnosno vrlo teške situacije s plasmanom svinja kada je cijena bila izrazito niska, samo 6 do 7 kuna po kilogramu. Nije bilo interesa za svinjama na domaćem tržištu zbog prevelikog uvoza iz Čilea početkom godine. Poznato je da je Hrvatska u provedbi operativnih programa razvijala svinjogojstvo, no unatoč tomu imamo situaciju da domaće svinje u hrvatskoj potrošnji sudjeluje sa samo 15 posto. Lani je u Hrvatskoj zaklano oko milijun komada svinja, od čega je čak 650.000 komada iz uvoza pretežito Nizozemske Danske i Mađarske. Domaćih svinja je zaklano samo 350.000 do 400.000 komada svinja, što je 15 posto potrošnje. Isto tako 2009. godine uvezeno je rekordnih 50.000 tona svinjskog mesa, što je rezultiralo time da je na domaćem tržištu bilo i do 50.000 komada svinja viška, kaže Nad te dodaje kako ostaje tek za vidjeti kako će se dalje situacija u hrvatskom svinjogojstvu razvijati, jer novi zakon o potporama ne ide baš u prilog svinjogojcima. Naime, pravo na potpore ići će samo po krmači, 460 kuna, gubi se i klaonička premija, tako da, zaključuje Nad, posve je jasno da Hrvatska nikada više neće doseći proizvodnju svinja iz devedesetih godina, kada je bila i značajna izvoznica.

Raste izvoz goveđeg mesa
Za prva tri mjeseca ove godine u Hrvatsku je uvezeno 9.800 tona svinjskog mesa, a živih životinja 3.087 tona, što je za 12 posto manje nego lani u tom istom razdoblju. Istodobno je izvezeno 300 tona mesa. Što se tiče goveđeg mesa i tu je došlo do drastičnog smanjenja uvoza. Lani je uvezeno 1.496 tona goveđeg mesa u prva tri mjeseca, a ove godine samo 899 tona, što je pad uvoza za 40 posto, dok je izvoz u značajnom porastu. Lani je u prva tri mjeseca izvezeno 360 tona, a u ovoj godini čak 1.355 tona, što je 276 posto više, kaže Pavić. 9.800 tona svinjskog mesa uvezeno je u prva tri mjeseca 3.087 živih životinja uvezeno je u prva tri mjeseca.