Revolucija u tradicionalnoj proizvodnji maslina na Kreti

Robusna i nezgrapna računala kao i komunikacijska oprema koju smo donedavno koristili u posljednjih su se nekoliko godina transformirali u sofisticirane uređaje koji su nam promijenili život. Na raspolaganju nam je umjetna inteligencija i internet te međusobna povezanost uređaja koje pokreću sve snažniji sustavi.

Najnovije tehnologije za spas svoje proizvodnje počeli su koristiti i maslinari na Kreti. Naime, uzgoj ove kulture važan je čimbenik najvećeg i najmnogoljudnijeg grčkog otoka. Procjene pokazuju da je ondje zasađeno oko 30 milijuna stabala, tako da su potencijalni učinci pametne poljoprivrede vrlo dalekosežni.

Senzori mjere vlagu, slanost i temperaturu tla
Poljoprivreda, uključujući i uzgoj maslina, na tom otoku trenutno troši čak 85% slatke vode. Ideja je koristiti pametnu tehnologiju za smanjenje potrošnje.

Ioannis Daliakopoulos, istraživački inženjer s Helenskog mediteranskog sveučilišta, kaže da uporaba tehnologije u projektu uključuje stalno praćenje stanja tla. "Postavili smo senzor koji mjeri vlagu, električnu vodljivost, koliko je voda slana i temperaturu tla svakih 15 minuta", otkriva za euronews.

Kaže nadalje kako se te informacije prenose u bazu podataka gdje se obrađuju te rade procjene za idealnu količinu vode potrebne za navodnjavanje.

Bitno je napomenuti da poljoprivrednik upravlja podacima iz daljine, a pritiskom na gumb može kontrolirati zalijevanje nasada.

Tehnologija pomaže u borbi s klimatskim promjenama
Thrassyvoulos Manios, rektor na sveučilištu kaže da će ova tehnologija uštedjeti velike količine vodnih resursa. "Poljoprivrednici, kao i znanstvenici i istraživači trebali bi se upoznati s ovim konceptom jer se pomoću njega može puno toga učiniti."

Dodaje da se ona može koristiti u primjeni gnojiva i pesticida, što ima pozitivne učinke na okoliš, povećava sljedivost proizvoda, a potrošači mogu dobiti više informacija o načinu proizvodnje hrane.