S 29 godina posadio više od 100 novih maslina: Primoštenac Niko nastavlja didovu tradiciju

Na OPG- u Niko Skorić prošle su godine iskrčili zapušteni teren i posadili oko 120 novih stabala maslina. Važan dio Nikina rada je i članstvo u udruzi Ultra Extra, koja je osnovana prije nekoliko godina i okuplja oko 30-ak maslinara iz Šibensko-kninske županije

"Prošle godine krčili smo i pripremali terene za nove nasade maslina. Budući da je teren godinama bio zapušten, donesena je odluka o sadnji novih stabala. Angažirali smo čovjeka s bagerom koji je razbio kamenje i poravnao teren, nakon čega smo ga mi dodatno pripremili i posadili nova stabla“, započinje priču maslinar Niko Skorić iz Primoštena.

Danas te masline već daju prve plodove, a teren održava vlastitim traktorom kojim se kosi trava i obrađuje zemlja.

"Posadili smo ih u ožujku prošle godine, a već nakon šest mjeseci pojavili su se prvi plodovi, doduše u malim količinama, ali dovoljno da pokažu kako je sve dobro krenulo. Na jednom terenu posađeno je oko 40 stabala, dok smo na drugom posadili njih oko 80“, otkriva Niko.

Obiteljska tradicija
Niko ima 29 godina, a obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo je registrirao 2017. godine. Masline su mu, uz nešto vinove loze, glavna, ali prije svega i najdraža djelatnost.

"Ljubav prema maslinama naslijedio sam od pokojnog dida Svetina, s kojim sam od malih nogu bio u masliniku i tako sam zavolio taj posao. On se isključivo time bavio cijeli život, a ja sam odrastavši uz njega u masliniku prirodno zavolio taj posao“, napominje.

Nakon djedove smrti obitelj je naslijedila masline, obnovila ih te nastavila širiti nasade na području Primoštena i okolnih sela.

"Nisu svi na jednom mjestu, nego na više ‘partija’. Nešto je u kršu i kamenu, gdje se nalaze višestoljetne masline, a nešto su mlađi nasadi koje smo mi sadili nakon krčenja i obrade terena“, objašnjava Niko dodajući da je ondje postavljen i sustav za navodnjavanje.

Najstarija sorta koju posjeduju je oblica, koja se nalazi i u njihovom najstarijem masliniku. Ova, najzastupljenija sorta u Hrvatskoj je temelj dalmatinskog maslinarstva. Razvija srednje bujno stablo s okruglom, kišobranastom krošnjom i dobrom prilagodbom sušnim uvjetima.

"Nju često nazivaju i ‘kraljica oblica’. Dobro podnosi niske temperature, sušu i napad raka masline. Ulje je uravnoteženo, pitko i prepoznatljivo po klasičnom, našem dalmatinskom karakteru“, opisuje maslinar.

Promicanje šibenskog maslinarstva
Važan dio Nikina rada je i članstvo u udruzi Ultra Extra, koja je osnovana prije nekoliko godina i okuplja oko 30-ak maslinara iz Šibensko-kninske županije. Predsjednik udruge je Domagoj Živković, vlasnik OPG-a Laurenta iz Zečeva.

"Udruga je nastala s idejom povezivanja i promocije maslinara iz županije, a kroz zajednička druženja, natjecanja i radionice ostvaruju se i brojni uspjesi i nagrade, uključujući i međunarodna priznanja“, navodi Niko.