Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

19 Pro 2008

Mala obiteljska tvrtka iz Murskog Središća uspjela ući u njemačke trgovine

Izvor: www.vecernji.hr · Autor: Mario Zamuda  

Mala obiteljska tvrtka iz Murskog Središća uspjela ući u njemačke trgovine

Rijetki su slučajevi da mali proizvođači sa svojim proizvodima uspiju ući u neki veliki trgovački lanac, i to još strani.

Tradicionalni proizvodi
Upravo je to uspjelo maloj obiteljskoj tvrtki Hoblaj trade, koja se bavi proizvodnjom mesnih proizvoda i trgovinom. Zapošljava petnaestak djelatnika, a poseban naglasak u poslovanju polaže na proizvodnju tradicionalnih mesnih proizvoda.

– Tvrtka je nastavak obiteljske tradicije obrtničke djelatnosti koju je započeo moj otac Ivan Hoblaj još davne 1956. godine. Sjećam se djetinjstva kad me silno bilo sram što sam bio dijete iz mesarske obitelji. Kako sam uz to još bio i podosta bucmast, djeca su mi se često rugala, naročito kad sam morao pomagati ocu dok bi se oni igrali.

No, iz tog vremena naviru mi i drugi osjećaji. Jednog vrućeg ljetnog popodneva pobjegla krava iz klaonice. Možete si misliti poglede zatečenih ljudi kad sam, do pojasa gol, dojurio pred kino Rudar i pitao jesu li vidjeli kravu koja nam je pobjegla – kaže Vlado Hoblaj. Danas se ponosi proizvodima koji podsjećaju na vrijeme kad su još svi bili željni dobrih kobasica i salama.

U ponudi imaju gotovo pedesetak proizvoda, među kojima i meso ‘z tiblice, autohtoni međimurski proizvod koji su s posebnom pažnjom i osjećajem dotjerali kulinarski, vizualno i marketinški. Taj se specijalitet odnedavno prodaje i u njemačkom lancu Kaufland!

– Suradnja s Kauflandom pokazala nam se posebno dragocjenom. Pregovori su započeli tijekom svibnja, a već u studenome počele su prve isporuke. Iako nisu jedini veliki lanac s kojim surađujemo, prepoznali smo da nam je s njima najugodnije raditi.

Posebno mi je drago da su za svoju božićnu ponudu odabrali upravo već spomenuto meso ‘z tiblice u suvenirskoj izvedbi – objašnjava V. Hoblaj. Vjeruju da će doći vrijeme kada će i izvan granica Hrvatske biti traženi tradicionalni međimurski proizvodi te u tome također vide i svoju priliku.

Domaći prezvuršt
Među proizvodima je i domaći prezvuršt te blagdanska kobasica, koju su prvo zamislili za svečane prigode, ali je njeni ljubitelji sve više traže i za svakodnevno uživanje. Meso ‘z tiblice sigurno je najkaraterističniji izraz kulinarske baštine Međimurja, kao što je, na primjer, pršut u Dalmaciji.

Tagovi

autohtoni proizvod · mesna industrija · hoblaj · kaufland · prerada mesa

Ispiši članak

Komentari članka

Vezani članci

Vlajčić obišao klaonicu Poljo-Davor i farmu Orišak

09.03.2026.

Potpredsjednik Vlade i ministar poljoprivrede, šumarstva i ribarstva David Vlajčić u petak je u sklopu posjeta Brodsko-posavskoj županiji obišao novootvorenu klaonicu Poljo-Davor u Lužanima i farmu Orišak u Davoru te najavio poticanje klaoničke industrije

Žito i službeno postalo većinski vlasnik s 51 posto udjela u Mesnoj industriji Ravlić

15.01.2026.

Žito je u utorak izvijestilo da je zaključena transakcija za stjecanje 51 posto udjela u Mesnoj industriji (MI) Ravlić, nakon što je u lipnju lani ta prehrambena kompanija sa sjedištem u Osijeku najavila da će postati većinski vlasnik Mesne industrije Rav

Marina Krvavica: Često me pitaju kakav je to Dalmatinski pršut, a proizvodi se od mađarskih butova

11.12.2025.

Ne smatram da je hrana iz uvoza nesigurna i nekvalitetna, ali treba znati da samo vlastitu proizvodnju možemo pratiti i kontrolirati "od polja do stola“, a i kratki lanci opskrbe jamče očuvanje kvalitete namirnica koje kupujemo, kaže za foodfacts, dr. sc.

Jedemo puno, proizvodimo premalo: Uvozimo više od 200.000 tona mesa

28.11.2025.

Poremećaji na europskom tržištu, razne bolesti poput afričke svinjske kuge, plavog jezika, bedrenice - sve to utjecalo je na samodostatnost Hrvatske u proizvodnji mesa

Velika akvizicija u prehrambenom sektoru: Žito postaje većinski vlasnik Ravlića

19.10.2025.

gencija za zaštitu tržišnog natjecanja (AZTN) u četvrtak je izvijestila da je odobrila na prvoj razini koncentraciju koja nastaje tako što osječka kompanija Žito stječe 51 posto vlasništva u Mesnoj industriji Ravlić, također sa sjedištem u Osijeku.

Tag cloud

  1. 2847 članka imaju tag turizam
  2. 2703 članka imaju tag hrvatska
  3. 1805 članka imaju tag svijet
  4. 1484 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  5. 2003 članka imaju tag financije
  6. 1560 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 1650 članka imaju tag izvoz
  8. 1320 članka imaju tag trgovina
  9. 1387 članka imaju tag ict
  10. 1330 članka imaju tag industrija
  11. 1243 članka imaju tag investicije
  12. 1079 članka imaju tag zapošljavanje
  13. 1072 članka imaju tag menadžment
  14. 1181 članka imaju tag EU
  15. 868 članka imaju tag poduzetništvo
  16. 684 članka imaju tag opg
  17. 793 članka imaju tag maloprodaja
  18. 556 članka imaju tag poticaji
  19. 690 članka imaju tag tehnologija
  20. 709 članka imaju tag marketing
  21. 406 članka imaju tag potpore
  22. 517 članka imaju tag hotelijerstvo
  23. 458 članka imaju tag koronavirus
  24. 965 članka imaju tag kriza
  25. 515 članka imaju tag eu fondovi
  26. 536 članka imaju tag porezi
  27. 491 članka imaju tag gospodarstvo
  28. 529 članka imaju tag obrazovanje
  29. 497 članka imaju tag prehrambena industrija
  30. 437 članka imaju tag osijek
  31. 448 članka imaju tag start up
  32. 541 članka imaju tag krediti
  33. 511 članka imaju tag dzs
  34. 452 članka imaju tag energetika
  35. 461 članka imaju tag BDP
  36. 418 članka imaju tag hnb
  37. 426 članka imaju tag vlada
  38. 345 članka imaju tag hgk
  39. 356 članka imaju tag žensko poduzetništvo
  40. 440 članka imaju tag banke