Milijun kila šunke pojest ćemo za Uskrs

Pad kupovne moći stanovništva trgovci su ove godine u uskrsnom tjednu kompenizirali nižim cijenama i velikim akcijskim prodajama, aktualnim u svim trgovačkim lancima u državi.

Zajedno sa prehrambenom industrijom trgovci su snizili cijene kako bi privukli kupce koji su značajnije počeli mijenjati potrošačke navike. Niže cijene najtraženijih artikala utjecale su da potrošačka uskrsna košarica bude za oko 15 kuna niža nego lani.

Za Uskrs 515 kuna
Za “recesijsku” uskrsnu košaracu četveročlana obitelj ove će godine potrošiti oko 515 kuna, što je 15 kuna manje nego lani. Za dvodnevni uskrsni objed, lani je bilo bilo potrebno 529, a 2007. godine 479 kuna. Pokazuju to izračuni Saveza samostalnih sindikata Hrvatske koji u uskrsnu potrošnju uključuju dimljenu rolanu šunku, jaja, janjetinu, mladi luk, rotkvice i dr.

Stručnjaci procjenju da će Hrvati unatoč recesiji za Uskrs potrošiti gotovo isto kao i prethodnih godina, ali će se štedjeti na poklonima. Tako bi se za Uskrs u trgovini moglo potrošiti oko 1,5 milijardi kuna.

Gorana Bakula, iz Nezavisnih hrvatskih sindikata, kaže kako su procjene za 2008. pokazale da građani za Uskrs troše u prosjeku od 600 do 800 kuna, a ovo bi godine to mogli biti oko 600 kuna.

Na manju potrošnju utjecat će recesija i činjenica da velik broj tvrtki neće isplaćavati uskrsnice, kaže Bakula. Oni koji budu imali sreće dobit će oko 400 kuna.

Niže cijene jaja
Cijene najtraženijih artikala ove su godine niže. Lani su se za Uskrs jaja prodavala za 0,89 do 1,29 kuna po komadu, a ove godine od 0,70 do 0,83 kune. Slično je i sa šunkama čija je cijena prošle godine bila od 29 do 34 kune, a ove u rasponu od 20 pa do 44 kune za kg. Cijena janjetine niža je za pet do deset kuna.

Branko Bobetić, direktor Croatiastočara, tvrdi da će se i ove kao i prethodnih godina potrošiti ista količina raznih vrsta šunke, jaja i janjetine. Procjenjujemo da će se u travnju potrošiti više od 1000 tona raznih šunka i između 65 i 70 mil. komada jaja, kaže Bobetić.