Noćnjak 2024: Šampion otvorenih ulja Dubravko Šonjić iz Ciste Velike

U konkurenciji 214 otvorenih ulja, koliko ih je ukupno pristiglo na Noćnjak 2024., šampionsko je ekstra djevičansko ulje sljubljenih sorti Dubravka Šonjića iz Ciste Velike.

Priznanje za najbolje otvoreno intenzivno ekstra djevičansko maslinovo ulje dobio je OPG Čelini iz Pakoštana za ekstra djevičansko maslinovo ulje sljubljenih sorti.

Za najbolje otvoreno srednje intenzivno ekstra djevičansko maslinovo ulje priznanje je uručeno obitelji Tavra s otoka Brača, za ekstra djevičansko maslinovo ulje sljubljenih sorti.

Milivoj Bratinčević iz Gornje Gajine, Kaštel Sućurac je također za ekstra djevičansko maslinovo ulje sljubljenih sorti dobio priznanje za najbolje otvoreno blago ekstra djevičansko maslinovo ulje.

Ekološko ekstra djevičansko maslinovo ulje sljubljenih sorti - uzorak I, priznanje za najbolje otvoreno ekološko ekstra djevičansko maslinovo ulje je dobio OPG Podrug iz Piramatovaca.

"Teška je godina za nama, ali je jako puno dobrih ulja", izjavila je večeras dr. sc. Sandra Petričević, predsjednica stručnog panela Zadružnog saveza Dalmacije koji je ocjenjivao sve pristigle uzorke. Dodala je kako se u kategoriji otvorenih, za razliku od pakovina ocjenjuju i fizikalno kemijska svojstava, posebno se ocjenjuje senzorika, a svi podaci su istaknuti na certifikatu diplome. "Ja vam uvijek stojim na raspolaganju da objasnim ako imate pitanja, pohvale, ali i pokude. Tu smo da o svemu diskutiramo, skupa rastemo i naučimo", poručila je čestitajući maslinarima i uljarima.

Dakle, na ovogodišnjem Noćnjaku podijeljeno je 79 zlatnih, 60 srebrnih i 12 brončanih medalja.