Tag vino

Ozbiljan deficit: Fali nam 30 milijuna litara vina, a omotnica neiskorištena

26.02.2026.

Pokrivenost uvoza izvozom pala je s gotovo 50 posto prije desetak godina na manje od 30% danas, rekao je prof. dr.sc. Dragan Kovačević, potpredsjednik HGK naglasivši da je zato važno da i novac koji dolazi kroz Vinsku omotnicu iskoristimo u cijelosti.

Spoj dviju regija: Vrhunska baranjska vina sljubljena s istarskim sirevima

25.02.2026.

Predstavljanje vina Josić osmišljeno je kao spoj Baranje i Istre, stoga je uz baranjska vina sommelier Mirko Prijić pomno spario istarske sireve Latus, kako bi u savršenoj kombinaciji oba proizvoda pokazala najbolje od sebe. Degustaciju je moderirala Mari

Sedam činjenica o hrvatskoj proizvodnji vina

26.01.2026.

Stručni doprinos manifestaciji WineOS daje i Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu na čijem štandu posjetitelji mogu provjeriti svoje umijeće raspoznavanja okusa i mirisa.

Zagorje ima najviše vinogradara, Istra vinograda, a 44 % tržišta drži jedna sorta vina

19.01.2026.

Od preko 16 tisuća hektara pod vinogradima, četvrtinu površina zauzima graševina, koja čini skoro polovicu ukupnog prometa vina na domaćem tržištu

Kako su tribidrag i malvasija dubrovačka dobile novi život

13.01.2026.

Prije dvadesetak godina bile su na samom rubu nestanka. Zahvaljujući znanstvenim otkrićima, ponovno zauzimaju važno mjesto u hrvatskom vinskom sortimentu.

Zašto je vino skupo? Odgovor leži na – policama supermarketa

27.12.2025.

Trgovački centri pretrpavaju police domaćim vinima, iako Hrvatska ne proizvodi dovoljno da popuni ni pola. Rezultat? Umjetno visoke cijene, slaba prodaja i tržište koje ignorira EU praksu, gdje svaka država uvozi barem pola asortimana.

Kristijan Harjač iz restorana Noel najbolji sommelier Hrvatske

03.12.2025.

Kristijan Harjač, sommelier restorana Noel iz Zagreba, najbolji je sommelier Hrvatske za 2025. godinu. Odlučio je to veliki međunarodni žiri 28. prvenstva sommeliera Hrvatske koje je Hrvatski sommelier klub u partnerstvu s Hrvatskom turističkom zajednicom

Vinograd se ne posjeduje, nego mu se služi - vino se ne stvara, već mu se dopušta da nastane

20.11.2025.

Ovogodišnji Alterego bio je posvećen Marinku Pavloviću Maki, pioniru prirodnih vina u Hrvatskoj, čija je filozofija oblikovala generaciju vinara koji na vino ne gledaju kao na proizvod, već ga smatraju živim bićem. Ovdje je riječ o strasti, ističu organiz

Vina Goldberg osvojila nova zlata u Kanadi i Italiji: Graševina proglašena najboljim vinom iz Hrvatske

18.11.2025.

Vina iz linije Goldberg nastavila su svoj ovogodišnji pobjednički niz osvajanjem novih zlatnih medalja na prestižnim međunarodnim ocjenjivanjima kvalitete vina.

Tlo koje diše: Evo koja je tajna uspjeha vina iz srca Slavonije

03.11.2025.

Enosophia u Feričancima godišnje preradi 800 do 1.200 tona grožđa i proizvede od 600.000 do 800.000 litara vina, uz kapacitet podruma od dva milijuna litara. "Mladi smo, ambiciozni i ne bojimo se izazova", poručio je Danijel Bosak, voditelj Odjela vinogra

Od proizvodnje maslinova ulja i vina može se živjeti

U istarskom selu Brajki nedaleko od Krasice vinogradar i maslinar Ecio Činić Gambaletto istodobno se bavi proizvodnjom vina i maslinova ulja ...

Nono ide u vinograd - unuk u podrum

Istra je oduvijek bila poznata kao vinorodan kraj. Malo je koja obitelj bila bez trsova, ako ne baš u vinogradu, onda bar desetak na "barcu” ...

Samo tri posto domaćih vina je vrhunske kvalitete

Istarski su vinogradari prvi shvatili da se osim u kvalitetu, moraju uložiti i u promociju vina - uz nove vinske podrume mora biti kantina, odnosno kušaonica vina, kako vinska cesta ne bi ostala "suha"

Uzgajaju i od zaborava čuvaju stare sorte jabuka

Na 17 hektara zemlje vrijedni Čegeci ustrojili su ekološko carstvo u kojem se uzgaja kemijski netretirano povrće i voće ...

Hrvatska na godinu proizvede milijun hektolitara vina

Samo većom kvalitetom i nižom cijenom, posebice u restoranima, domaći vinari mogu konkurirati sve većom uvozu vina iz Australije, Novog Zelanda i Argentine ...

Složna obitelj Dragun vinariju gradi

Već na prvim kilometrima iločke vinske ceste smjestila se u staroj iločkoj ulici ispod brda Čardakovac vinarija obitelji Dragun ...

Posjetite 5. Festival sira & vina u valpovačkom dvorcu

Renomirani sirari i vinari iz regije, zvuci funka, disca, popa i elektronske glazbe, svjetlosne instalacije ugodne oku, savršen su razlog za posjet ovoj manifestaciji, ističu organizatori.

U Slavoniji urod grožđa bolji nego u Dalmaciji

Hrvatska bi trebala proizvoditi po 1000 vagona graševine te po 500 vagona malvazije i plavca malog ...

Novo ruho, pakovine i paleta erdutskih vina

Nakon uspješo obavljene privatizacije tvrtke prije nekoliko godina, Erdutski vinogradi d.d. Osijek, u zamjenu starih i podizanje novih nasada ...

Jeftini pjenušci na meti državnih inspektora

Za vrijeme blagdana je osobito pojačana kontrola kakvoće prirodnih pjenušavih vina, a posebna pozornost posvećena je onima koji se prodaju po niskim cijenama ...