Tag alkoholna pića

Od IT industrije do obiteljskog biznisa s domaćim likerima. Ovako je izgledao šaroliki poduzetnički put Kristine Ćurić - Uplift

22.04.2026.

Kristina Ćurić, vlasnica obrta Bumbarovih pet i brenda Boombar familia, već više od petnaest godina gradi priču o domaćim voćnim likerima u Zagrebu. Iako je po struci prvostupnica ekonomije, a prije ulaska u poduzetništvo je radila u IT industriji, vrlo j

Koz whiskey Nebo, Bušić i Anadolac nastavljaju pričati priču o letu, viziji i slobodi stvaranja

12.03.2026.

U svijetu craft pića rijetko kada naiđete na priču koja spaja strast, inovaciju i prijateljstvo kao što to čine Hrvoje Bušić i Tomislav Anadolac, kreativni umovi iza brenda Old Pilot’s. Od prve boce gina koja je osvojila prestižne međunarodne nagrade, do

Kako je talijanska obitelj od gorkog digestiva izgradila biznis koji godišnje donosi 500 milijuna dolara

20.02.2026.

Milanska obitelj Branca već šest generacija upravlja proizvođačem kultnog digestiva Fernet-Branca, danas vrijednog oko 1,2 milijarde dolara, uz čvrstu namjeru da ostane u obiteljskim rukama i kada kormilo preuzme sedma generacija.

U destileriji Arambašić sorte ne miješaju: Ako je godina prava 10 kg šljive daje jednu litru rakije

29.01.2026.

Svi su nekako kretali u moderne destilerije sa 'svemirskim' kotlovima, a mi smo odlučili da nećemo. Mi ćemo onako kako su to radili naši stari, kaže Marinko Arambašić koji sa suprugom Katarinom Tokić-Arambašić uzgaja voće na 12 hektara.

Dottore Amaro iz destilerije kraj Poreča proglašen najboljim na svijetu

30.04.2025.

U svijetu gdje amaro pića desetljećima pripadaju talijanskoj tradiciji i elitnim brendovima, jedan istarski destilat ispisao je povijest. Dottore Amaro, novi proizvod iz male destilerije Sempervivum u Velenikima kraj Poreča, službeno je proglašen najbolji

Larisa Hržić kreirala je craft gin čiji okus, izgled i ime su hommage otoku Braču - Uplift

24.03.2025.

Larisa Hržić vlasnica je male destilerije s778 Heritage s otoka Brača koja u svojoj ponudi trenutačno nudi jedinstveni gin. Ističe kako je uvijek imala ambiciju postati poduzetnica, no životni put ju je odveo u nekom drugom smjeru. Diplomirala je sociolog

MIŠEL SIROTIĆ:”Muzej Huma Aura ima prostoriju posvećenu tradicijskoj destileriji”

19.11.2024.

Krenuvši iz najmanjeg grada na svijetu, Huma, Aura destilerija izgradila je jedinstvenu priču koja slavi tradiciju, autentične istarske okuse i prirodne sastojke. U razgovoru s Mišelom Sirotićem saznajemo kako je obiteljski hobi prerastao u prepoznatljiv

MARIN LEVAJ:”ZGrappa predstavlja našu baštinu i otkriva tajne vrhunske rakije!”

08.11.2024.

ZGrappa festival je jedinstveni događaj koji spaja ljubitelje rakije, gastronomije i kulture u Zagrebu, a ove godine donosi i bogat program koji uključuje degustacije, radionice i večernje zabave. U sklopu festivala organizira se i dodjela nagrada CROSPIR

Što skriva mirisni pogon u Donjoj Zdenčini? Oni su izgradili ozbiljan biznis sa začinima za koktele

11.10.2024.

Dehidrirane naranče, limete, kokosa te pupoljci perzijske roze ruže zaštitni su znak Botanice. Dekorativni začini tog hrvatskog proizvođača danas krase gin tonike i drugu ponudu brojnih europskih ugostitelja. Kako su postali profinjeni začin Europe, s koj

Likeri "mudrog ždrala" u samo godinu dana osvojili čak 28 medalja

20.06.2024.

U samo godinu dana likeri Gorana i Dore Kovačić osvojili su na domaćim i stranim natjecanjima ukupno 28 zlatnih i srebrnih medalja za kvalitetu. Mahom je riječ o međunarodnim priznanjima za bračni par Kovačić, koji se, kako opisuju, odlučio napustiti ba

Maraska: Udvostručen izvoz bezalkoholnih pića

Maraska je lani povećala izvoz bezalkoholnih pića za 96 posto. Voćnih sokova izvela je 39 posto više, bezalkoholnih pića 21 posto, a voćnih sirupa 11 posto više ...

Proizvodnja alkoholnih pića: 'Krenuo sam samo iz plaće, bez kredita. Danas je to nemoguće'

Ima li perspektive u autohtonoj proizvodnji pića zabranjenih za mlađe od 18 godina? Čini se da ima. Naime, nakon craft revolucije u pivima uslijedilo je nešto slično s visokoalkoholnim pićima - publiku su počeli osvajati votka, viski, rum, gin...

Dalmacijavino našlo kupca – Viro uplatio milijun kuna jamčevine

Dalmacijavino osim za hrvatsko tržište radi i za tržišta Njemačke, BiH i Slovenije

Izvoz voćnih rakija u devet mjeseci 2015. donio 4,68 milijuna dolara

Ulaskom Hrvatske u EU registrirano je 20.000 novih malih proizvođača jakih alkoholnih pića, iznosi u utorak Hrvatska ...

Badel 1862 izlazi iz proizvodnje bezalkoholnih pića

Tvrtka Badel 1862 objavila je u ponedjeljak kako izlazi iz poslovanja u kategoriji bezalkoholnih pića te sa zadnjim danom ove ...

Badel 1862 vapi za domaćim šljivama i udruženim voćarima

Lani su imali ugovore sa 100-tinjak voćara, a tek su dva nudila više od 200.000 tona. Udruživanje je nužno.Hrvatska stara ...

U Hrvatskoj cvate biznis proizvodnje vrhunskih voćnih rakija

Iako u nas većina poljoprivredne proizvodnje kontinuirano opada, ima i onih s itekako dobrom perspektivom. Izvoz domaćih ...

Badel 1862: Na rusko tržište otpremljen prvi veliki šleper vina autohotnih sorti

Graševina Vezak i Plavac 50° bit će dostupni u velikim i snažno pozicioniranim ruskim trgovačkim lancima Auchan, O‘Key te GiperGlobus. U tijeku su razgovori i s trgovačkim lancima Magnit, Lenta i Metro Cash&Carry, a pokrenute su i aktivnosti vezane uz dis

Badel 1862: Potencijalni kupci već zovu

Ovaj put postupak je skraćen, nema prvo indikativnih pa obvezujućih ponuda, novi vlasnik bit će izabran odmah nakon ...

Slavonski se voćari sve više okreću proizvodnji rakija

Zbog nesređenog stanja na tržištu i nemogućnosti prodaje tržnih viškova, slavonski se voćari sve više okreću proizvodnji rakija i likera.