Tag kruh

Sandra Đeri Getoš (51), nutricionistica i pekarica: Poslovna (r)evolucija inženjerke koja je ispekla zanat i sad peče čaroban kruh

07.12.2025.

SWEET FIFTY: Sandrin je sourdough kruh ručne izrade i potpuno se uklapa u filozofiju zdravih životnih izbora

Boogie kruhovi ušli u trgovine Konzuma i na sve letove Delta Airlinesa

15.06.2025.

Domaći brend sourdough kruhova Boogie Bakery ne staje sa širenjem. Iako se njihovi proizvodi već duže vrijeme mogu pronaći u Konzumu, odnedavno imaju izdvojenu policu u prodavaonicama. Osnivač brenda Karlo Vulin priznaje da im je od svih klijenata Konzum

U četiri godine kruh je poskupio za 60 posto

06.05.2025.

Rezultate svojeg istraživanja o rastu cijena u Hrvatskoj i Europskoj uniji od ožujka 2021. do ožujka prošle godine, prema kojima je u gotovo svim kategorijama proizvoda rast veći u Hrvatskoj nego u ostatku Unije, predstavila je u ponedjeljak u Zagrebu hrv

U Hrvatskoj kruh 15 posto skuplji nego u ostatku Europe

25.10.2024.

Bez obzira na rast plaća, pa i onih minimalnih, te činjenicu da posljednjih mjeseci inflacija posustaje, potrošači negoduju zbog visokih cijena. Posebno namirnica koje se svakodnevno konzumiraju i znatno opterećuju kućni proračun, a takav je slučaj i s kr

Šefica Pan-peka otkriva kako su se proizvodima od kiselog tijesta probili do Njujorške burze i Harvarda

27.06.2024.

Svojim artisan kruhom sa živom starter kulturom pekare Pan-pek opskrbljuju Harvard i Njujoršku burzu. Prošle je godine tvrtka snažno povećala izvoz, ali i promijenila vodstvo. Sandra Vojković, predsjednica Uprave Pan-peka, za Forbes Hrvatska otkriva plano

Kreativno rješenje problema: Kad su zatvorene trgovine i pekare - kruh se može kupiti na benzinskoj postaji

10.08.2023.

Okolnosti u kojima čak dva dana ne radi većina trgovina, šoping centara niti pekarnica, motivirale su kupce i one poslodavce koji smiju raditi blagdanima i vikendima na kreativno rješenje problema. Kupci tako već dva dana hrle na Inine benzinske postaje k

Mislite da pekare mlate veliki novac? Ovo je hrvatski top 10, ima iznenađenja

08.08.2023.

Kruh i pekarski proizvodi ulaze u krug prehrambenih proizvoda s najvećim rastom cijena u razdoblju povišene inflacije. Provjerili smo kako posluje najveće pekarske tvrtke i jesu li profitirale na poskupljenima

Uvozne cijene kruha u RH više su 30, a mesa 17 posto

31.01.2023.

U Mađarskoj, Njemačkoj, Italiji i Sloveniji kruh skuplji oko 50 %, meso poskupjelo na razini EU prosjeka, a jaja išla za 64 % gore

Drama u mlinarskoj industriji: Cijene lete u nebo, teško je naći kvalitetnu pšenicu

06.12.2021.

Vrtoglavo visoke cijene izazvale su uzbunu među kupcima koji se još nisu u potpunosti oporavili od ekonomskih posljedica pandemije covida-19, a muke im zadaju i visoke vozarine. Mnoge mlinarske tvrtke sada imaju neuobičajeno niske zalihe brašna budući da

Toliko proizvedemo pšenice da bismo svi trebali svakog jutra uživati u ‘pravom svježem kruhu‘, a ne smrznutim štrucama! Evo što se krije iza velikih gubitaka i što je ‘obična laž‘

22.11.2021.

- Tako smo u manje od desetljeća izgubili gotovo 100 tisuća tona potreba za domaćom pšenicom i od nekadašnjih 500 tisuća tona potrebe su nam pale na manje od 400 tisuća tona. Hrvatska je u 2020. godini uvezla i brašna 21.603 tona, a za što je potrošeno 6,

Pekari na koljenima

Hrvatska pekarska industrija stagnira već godinama i stoga ovog trenutka i te kako osjeća ekonomsku krizu ...

Zastrašujući rezultati analize s polica hrvatskih trgovina

Ispravnost hrane trebao bi biti najvažniji zahtjev potrošača, no podaci koje je Jutarnji list prikupio od Državnog inspektorata pokazuju kako, kontrolama usprkos, na tržištu postoji bezobrazna količina proizvođača koji namjerno zavaravaju svoje kupce.

Pekari najavljuju poskupljenje bez ikakve osnove

Zbog visoke cijene pšenice na domaćem i svjetskom tržištu na jesen bi kruh mogao poskupjeti ...

Cijene pšenice lete u nebo

Prošle je jeseni u Hrvatskoj zasijano oko 120.000 hektara pšenice, što je za oko 40.000 manje nego prije dvije godine, odnosno 60.000 hektara manje nego 2008...

Zbog rasta cijene pšenice morat će poskupjeti i kruh

Hrvatska će imati dovoljno pšenice za svoje potrebe, ali prvi put nakon mnogo godina neće je biti dovoljno za izvoz ...

Što donosi ukidanje nulte stope PDV-a?

Hrvatska je do ulaska u Europsku uniju dužna ukinuti nultu stopu PDV-a na kruh, mlijeko, lijekove, ortopedska pomagala i knjige...

Pekari ne namjeravaju pojeftiniti kruh

Nema mjesta za pojeftinjenje kruha, kaže direktor Žitozajednice Davorin Hrsto, jer su mlinari pšenicu kupovali u srpnju, a njezina je cijena 1,75 kuna po kilogramu ...

Vlada će uvesti PDV na kruh, mlijeko, lijekove...

Hrvatska je do ulaska u Europsku uniju dužna ukinuti nultu stopu PDV-a na kruh, mlijeko, lijekove, ortopedska pomagala i knjige...

Zbog cijene pšenice kruh neće poskupjeti

Dogovorena cijena pšenice od 95 lipa plus 15 lipa državnog poticaja, ne bi trebala utjecati na povećanje cijena kruha ...

Tko u EU jede najjeftiniji, a tko najskuplji kruh i žitarice?

U 2018. godini cijena kruha i žitarica bila je najviša u Danskoj s indeksom cijena od 152, a slijede ju Austrija (135), Luksemburg i Finska (obje 127).